前言
由于之前在 Ubuntu 下安装 Mysql时，忘记选择编码，于是全部都是 Latin 编码，折腾了一阵子搞定了
Begin
在网上搜了一阵教程，明白 Mysql 安装后的一系列目录：
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| /etc/init.d/mysql ( 启动脚本）
/etc/mysql/my.cnf ( MySQL 的配置文件 )
/var/lib/mysql ( 数据库文件存放路径）
/usr/lib/mysql （Mysql 安装路径
命令：service mysql start / stop / restart
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Mysql 版本： 5.5以上
Doing
按照网上教程，打开 my.cnf，在[client] [mysqld] 下加上
default-character-set=utf8
结果启动mysql报错，于是我查看了/var/log/mysql/error.log的日志，这里用cat命令load不出东西，要直接vim进去才行，奇怪。
报错原因：unknown variable 'default-set-server=utf8'
最终解决：
Mysql 版本5.5 以上，需要这么做：
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| 在[client]下添加：
default-character-set=utf8
在[mysqld] 下添加：
character-set-server=utf8
在[mysql] 下添加
default-character-set=utf8
|
然后重启mysql
sudo service mysql restart
进入mysql终端
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| show variables like '%character%';
#会有如下显示：
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir |/usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
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